Cava House
+36 20 314 2984
rendeles@cava.hu

A cava egy tradicionális spanyol ital, leginkább az francia champagne-hoz lehet hasonlítani. Igazi őshazája Katalónia Penedés nevű tartománya, a bor alapját is három helyi szőlőfajta alkotja: a macabeo (mely lágyságot, frissességet és gyümölcsösséget ad a bornak), a parellada (eleganciát nyer tőle a cava) és a xarel.lo (ami karaktert, aromát, testességet kölcsönöz a bornak).

A Cava House italainak alapjául szolgáló szőlőt katalán családi gazdaságokban termesztik, a szüretelés és a szőlőszemek válogatása kizárólag kézzel történik. A termőhely éghajlati adottságai miatt rendkívül sok nap éri a szőlőt érés közben, a szüreteléssel pedig minden esetben megvárják, amíg a gyümölcs teljesen beérik, így egészen különleges ízvilágot kap a bor.

Caváink kizárólag ún. méthode traditionelle eljárással (azaz palackos érlelés útján) készülnek, ami csak a legpatinásabb pezsgők jellemzője.

Ramón Berenguer I.
CAVA BRUT
RAMÓN BERENGUER I. CAVA BRUT

Tradicionális száraz cava.
Az igazi katalán pezsgő, a cavák
minden stílusjegyét magán hordozza.

2990 Ft  2490 Ft

Ramón Berenguer I.
CAVA BRUT NATURE
RAMÓN BERENGUER I. CAVA BRUT NATURE

Különleges extra száraz cava.
A pincészet legnépszerűbb pezsgője.
Hozzáadott cukor nélkül.

3490 Ft  2990 Ft

Mar Montfreda
CAVA RESERVA
BRUT NATURE

MAR MONTFREDA CAVA RESERVA BRUT NATURE

Különlegesen érlelt cava.
Lágy, rendkívül előkelő pezsgő.
Hozzáadott cukor nélkül.

4990 Ft

Mar Montfreda
CAVA GRAN RESERVA
BRUT NATURE

MAR MONTFREDA CAVA GRAN RESERVA BRUT NATURE

Különlegesen érlelt, nemes cava.
A pincészet büszkesége, legkiválóbb pezsgőnk. Hozzáadott cukor nélkül.

6490 Ft


SANGRÍA
Can Paixano
SANGRÍA CAN PAIXANO

Tradicionális sangría a fajta
őshazájából. Rendkívül friss és
könnyed ízvilág jellemezi.

2490 Ft

SELECTE
Can Paixano
SELECTE CAN PAIXANO

Félszáraz gyöngyözőbor.
Tradicionális cavákhoz használt szőlőfajtákból készült.

1790 Ft

ROSAT
Can Paixano
ROSAT CAN PAIXANO

Félszáraz rozé gyöngyözőbor. Színes szőlőkből készült cuvée. Könnyed, gyümölcsös ízvilág jellemezi.

1990 Ft  1790 Ft